CHÂTEAU VIRANT

Qualité et savoir-faire depuis 1632 !

L'expertise de Christine Cheylan

En 1996, Christine Cheylan revient sur le domaine familial de Château Virant. Sa mission est alors de créer l'huile d'olive du moulin.

La même année, le jugement est sans appel, c'est une pluie de médailles d'or qui récompense les huiles de Château Virant.

Figure emblématique de la profession, Christine est vice-présidente des Syndicats AOP huile d'olive Aix en Provence et Provence, Chevalier des compagnons de l'Olivier du Pays d'Aix, Présidente des concours internationaux des huiles d'olive de Shanghai, Montréal et Toronto.

Parce que sa reconnaissance est internationale, Christine Cheylan conseille les oléiculteurs à travers le monde.

Les grands metteurs en marché font également appelle à son expertise pour valider la qualité de leurs produits.

Pendant les olivades, vous la croiserez avec certitude au moulin de Château Virant car, pour elle, rien n'est plus important que la qualité des huiles qui en sortent.

Notre palmarès :

Le Moulin de Château Virant produit l'huile la plus Médaillée de France : L'huile d'olive AOP Aix en Provence.

Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant, certifié Agriculture Biologique et répondant aux normes d'hygiène de la méthode HACCP, notre moulin respecte  les plus strictes exigences en matière de qualité.

Chaque année, le matériel est révisé, contrôlé, mis à jour. Cette excellence dans le savoir-faire nous permet de garantir à nos clients une qualité d'exception pour leurs huiles d'olive. Nos équipes participent grandement à cet objectif d'excellence.